本网甘肃讯(刘康龙 摄影报道) 10 月 26 日至 27 日,甘肃省百万职工劳动和技能竞赛 2024 年甘肃省调饮师职业技能大赛在兰州圆满举办。大赛吸引了来自全省各地的众多优秀调饮师齐聚一堂,展开了一场精彩纷呈的技能比拼。
大赛由甘肃省总工会指导,甘肃省茶叶流通协会主办,甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃新现代教育集团、甘肃凤栖梧文化传播有限公司、甘肃欧米奇西点职业培训学校承办。本次大赛旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,进一步推动甘肃省调饮行业的发展,提高调饮师的职业技能水平。
比赛现场气氛热烈,参赛选手们精神饱满、斗志昂扬。他们在规定的时间内,凭借着精湛的技艺和丰富的创意,调制出了一杯杯色香味俱佳的特色饮品。从传统的茶饮到时尚的咖啡饮品,从清新的果汁到创意十足的混合饮品,选手们的作品种类繁多,让人目不暇接。
大赛评委团秉持着公平、公正、公开的原则,从理论考核到饮品的口感、外观、创意、制作工艺等多个方面进行了严格的评审。经过激烈的角逐,最终评选出了一、二、三等奖和优秀奖若干名。
此次大赛不仅为甘肃省的调饮师们提供了一个展示自我、交流学习的平台,也进一步促进了调饮行业的技术创新和人才培养。通过比赛,选手们不仅提高了自己的技能水平,还结交了许多同行朋友,为今后的职业发展打下了坚实的基础。
甘肃省茶叶流通协会会长唐陈虓表示,今后将继续举办此类职业技能大赛,为广大职工搭建更多的技能提升平台,为推动甘肃省经济社会高质量发展贡献力量。